|
|
Pasta Met Kip En Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g pasta (bijv. penne rigate of fusili)
zout
3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
400 g kipfilet, in kleine stukjes
1 rode paprika, in stukjes
1 courgette, in stukjes
250 g champignons, in plakjes
1 pot Heinz pasta sauce hot (a 600 g)
versgemalen peper
40 g parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar.
Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook al omscheppend 3 min. op een halfhoog vuur.
Bak de kipfilet en de paprika 5 min. op een hoog vuur mee.
Voeg de courgette en de champignons toe en bak alles al omscheppend 2 min.
Schep de pastasaus erbij, voeg de versgemalen peper toe en breng alles aan de kook. Laat het gerecht op een laag vuur 5 min. zachtjes pruttelen. Serveer met de afgegoten pasta en de kaas.
|
|
|